Но в таблице нет поля\полей с датой (Типа пойди туда-не знаю куда,принеси то-не знаю что)
Примерно так:см.форма "заказы",новую цену и дату этого изменения вносить в ф.цены

тот файл может не работать-на одном РС работает,на другом нет-прям "шайтан какой-то"
Тогда этот

прошу пардону за поле с датой-был не прав и смотрел куда-то не туда
Цена на последнюю дату-такой запрос:


цена и товар есть разные сущности и для каждой из них отдельная таблица,затем они сводятся в одну таблицу продажа\выдача\учет и являются уже атрибутами
Этот пример четко показывает сложности возникающие при нарушении одного из основных правил БД одна сущность- одна таблица
Вы же пытаетесь в одной таблице совместить две сущности товар и цена которые станут атрибутами в некой третьей таблице продажа\выдача\учет или что-то подобное
(товары и цены есть две таблицы со связями 1:М к третьей таблице продажа\выдача\учет или что-то подобное.Ёкселевский подход в ACCESS не прокатывает.Электронная таблица и база данных-абсолютно разные весчи)

неть-выдержка из HELP:
"Поскольку записи обычно возвращаются без какого-либо специального порядка (кроме случаев, когда запрос содержит предложение ORDER BY ), эти функции возвращают случайные записи."
Но даже если добавить ORDER BY и отсортировать записи по убыванию\возрастанию цены нет гарантии что запрос вернет последнюю по дате запись-ведь последняя цена может быть не самой большой (цены не всегда только растут,но и уменьшаются,а тогда крайняя по сроку занесения может оказаться не первой в наборе записей,если сортировка по цене-надо сортировать по дате)