Вставляете в форму 3 комбо, например Combo1, Combo2, Combo3.
Для Combo2 & Combo3 ставите Visible=False
Дальше: для Combo1 используете событие Click и в нем пишете:
Combo2.Visible=True
Это значит, что при щелчке по Combo1 станет видимым Combo2
Аналогично поступаете для Combo2, чтобы стал видимым Combo3

Примечание: Для того, чтобы использовать событие Click сделайте следующее:
1. Правый клик на комбо
2. Выбрать "Свойства"
3. Выбрать закладку "События"
4. Найти событие "Нажатие клавиши" и кликнуть кнопочку [...]
При этом будет создана процедура обработки, к примеру Combo1_Click
В теле этой процедуры прописываете инструкции обработки

В событии "После обновления" для Combo1 пишем:
Select case Combo1
case 1: Me.Combo5.Visible=True
case 3: Me.Combo9.Visible=True
End select

Разумеется, перед этим поставить на форму Combo5 & Combo9 со значениями Visible=False