Ну это же недокументированные функции. И списка с описанием я не встречал.
Сам список функций msaccess.exe можно получить, открыв файл в Dependency Walker (входит в состав Visual Studio). Пример использования некоторых из ни можно было посмотреть в открытых (т.е. на самом деле не mde) файлах Wztool80.mde и Wzmain80.mde, я как-то давал уже ссылку на них.
Но в access2000+ Список этих функций сильно изменился. И, по-моему, названная вами функция уже не поддерживается. Она и многие другие перенесены в WizHook (F2, Show hidden members)
Function FileExists(File As String) As Boolean
Пример использования функции из WizHook:
WizHook.Key = 51488399
?WizHook.FileExists("C:\autoexec.bat")
True

WizHook.Key достаточно определить один раз во время работы приложения (по моему), но я вызываю каждый раз, на всякий случай.

А мне кажется, что Dir не очень удачная функция для проверки наличия файла.
Тот же код не даст результат, если файл будет скрытым. Есть еще нюансы...

To Senin Viktor

Добавление.
Bastard же не спрашивал, какую лучше функцию использовать для проверки наличия файла. Он использовал ее в качестве примера. Он мог бы взять Alias "#56" для открытия файла и мы бы спорили какой функцией открывать файл?
В общем, вопрос был о другом, и я, в меру своих знаний, дал ответ на него..