Если вы используете DoCmd.RunSQL, то все свои BeginTrans и CommitTrans можете выкинуть на помойку. Они все равно никакого влияния на DoCmd.RunSQL не оказывают.

запись удаляться не хочет, пишет "нарушение блокировки"
в базе сейчас сижу один, больше никого нет
Ну значит вы сами себя и заблокировали. Где-нить в том коде, который вы многозначительными точками заменили.

если поставить удаление после подтверждения транзакций
а что это за зверь такой? где его поставить можно?

AlexNTorт.е. wrk.rollback удаленные записи все равно не восстановит?
разумеется

DoCmd и всякие формочки/отчетики в своем собственном воркспейсе работают. И этому своему собственному воркспейсу пофигу что-ты там сказал в другом воркспейсе, Commit или Rollback, потому как воркспейс другой и транзакции в нем свои собственные.

Зато этому аксесовскому воркспейсу совсем даже не пофигу на блокировки, возникшие в результате твоих действий (которые ты упорно не хочешь показывать) в твоем DAO-шном воркспейсе. Эти блокировки не снимутся до тех пор пока ты свою транзакцию так или иначе не закончишь.

Вывод:
Выкинь на помойку DoCmd.RunSql
Исплользуй CurrentDb.Execute