С учетом этого и создана таблица группы.Пусть таблица [детали]содержит все возможные параметры для всех групп-зто максимум 20-30 столбцов(не есть недопустимо) и для записи определенной группы будет заполнена часть полей-остальные пусты(тоже вполне допустимо) для других групп аналогично, только другие столбцы. При заполнении формы "детали", после выбора группы, отображать в ней только соответствующие, выбранной группе, поля. (если в именах полей использовать префикс-сокращенное наименование группы-очень просто делается циклом)
В разных таблицах одна сущность не есть "лучше" т.к в дальнейшем будет очень геморно