vadipok,

Делал в своё время библиотеку работы с PDF, он по природе своей на уровне "текста"/"документа" не структурирован.
Полноценное извлечение информации из него сродни OCR функциональности, поэтому как источник шаблонов/готовых страниц для отчётов PDF вполне подойдёт (для того же Crystal Reports), а как надёжный источник оцифрованных данных - не очень.

Про DataStage не знаю точно, но cкорее всего придётся делать через какую-либо промежуточную тулзу по преобразованию/распознаванию PDF.
Если PDF не сканированные, а генерируемые (с внутренней структурой не в виде картинок), то это несколько проще.