Шавлюк Евгений,

По первому вопросу - создаешь на запрос от IBE таблицы для хранения версий (IBE$HISTORY?), они хранят изменившиеся метаданные + время изменения. Тогда вопрос о показе только изменившихся метаданных решается одним запросом к этой таблице. Или чуть более сложным запросом, который предварительно сравнит время последних изменений в рабочей и отладочной БД.