Меню в FoxPro - это не объект (в VFP все также). Это просто программный код. Соответственно, он пишется в обычном файле PRG. Лучше в отдельном файле или хотя бы процедуре.

Изучение начни с команды DEFINE MENU

Не помню, был ли уже в FP2.5 генератор меню? Если он есть, то смысл его в следующем:

Сначала создается макет меню. Это еще не само меню, это именно его макет. Просто некий построитель, который позволяет достаточно наглядно построить макет будущего меню. Физически макет хранится в файлах с расширением MNT, MNX. Это файлы DBF (FPT) с измененными расшрениями

Затем, где-то в пунктах меню, сопровождающих этот макет надо найти пункт меню "Generate". После нажатия этого пункта меню на основании созданного макета меню будет создан файл prg уже с реальным кодом создания меню. Но чтобы отличить файл сгенерированного меню от обычного командного файла ему дают специфическое расширение MPR. После компиляции он получает расширение MPX. Но, повторюсь, это обычный файл PRG просто с измененным расширением. Соответственно и запускается на исполнение он обычной командой


Ну, и посмотреть его содержимое можно командой

Кстати, у Вас версия FoxPro for DOS 2.5 или FoxPro for Windows 2.5?

Вроде бы, уже в FPD2.0 был построитель меню. Т.е. через пункт системного меню File - New выбираете создание Menu и попадаете в построитель макета меню. После создания макета генерится итоговое меню.

Для редактирования макета соответственно File - Open - выбрать файл MNX и после модификации не забыть заново сгенерить итоговое меню.