в смысле "сохранив графику"? в DOS?
а если по сабжу, то:
1) В Ворде делаем Сервис-Параметры-Общие-Подтверждать преобразование при открытии
2) На файле щелкаем правой кнопкой и говорим "открыть с помощью ВОРД"
3) Говорим, что "кодированный текст"
4) Говорим, что MS-DOS "Кириллица"
5) Меняем все, что надо (шрифт, размер и т.д.)
6) Печатаем

А у тебя программа FoxPro for DOS ?
Если так, то проблематично автоматом все сделать. Хотя...
1) У меня такие проблемы были (с инспекторами) - ничего, приучились конвертировать.
2) Можно приклепать к Ворду макрос для преобразования, но открывать-отвечать-выбирать все равно придется.
Правда, можно сделать шаблон/документ Ворд с автозапуском, в нем
предлагать выбрать *.txt, а затем макрос сам все конвертит
3а) Написать свой конвертер (на чем-нибудь под .NET :)
3б) Написать скрипт (VBS или JS) и повесить его в процессы
пункт 3, например, наблюдает за каким-нибудь каталогом, видит там *.txt,
конвертит его (самим Вордом или его библиотеками) в *.doc или *.rtf и
сообщает, мол заберите файлик и посмотрите его.