>Нужно сделать так, чтобы враги (даже зная алгоритм шифрования, но не зная ключа) не смогли их прочитать.
Дык в чем проблема - существует масса алгоритмов шифрования, тотже амеровский DEC или наш аналог - не помню номер госта... В общем ищешь книгу по криптографии или утилиту для шифровки файла и шифруй перед помещением в базу... Можно даже так, чтобы даже зная ключь никто не расшифрует - смотри шифры с открытым ключем, типа того же PGP - для него существует в сети и исходные коды и описания алгоритмов и другая инфа.
Но впринципе любые алгоритмы шифрования обещают только то, что взлом возможен ТОЛЬКО полным перебором ключей. Строгих доказательст стойкости алгоритмов обычно не существует...