В вижуал фоксе каждая таблица может иметь объем до 2 Гб. Т.е. даже лучше, чем в Access: там таким объемом ограничена вся база данных.
Если в Access можно прилинковывать таблицы других баз данных, то в VFP этого не нужно делать: открываешь другой файл, и используешь.
Ну а уж если одна таблица вырастает до объемов свыше 2 Гб, то такую таблицу надо партиционировать. Естественно, это не Oracle, партиционировать придется вручную - разделяя ее на много маленьких таблиц по значению ключа, например, или по временному диапазону, или по другим критериям. И программировать доступ к этим таблицам вручную. Запросы несколько уложняются (впрочем, от того, как выбран критерий разделения данных, многое зависит: в простейшем случае все будет прозрачно: открываешь таблицу, содержащую нужную тебе часть информации, и работаешь с ней как с полной таблицей, потому что в этой части есть все нужные тебе данные).