Функцией CURSORSETPROP() ставишь оптимистическую буфферизацию таблицы. В Valide соответствующего TextBox-а проверяешь изменилось ли твое поле по сравнению с таблицей - OldVal(). Ели изменилось - спрашиваешь нужноли изменять и при положительном ответе сбрасываешь буффер - TableUpdate(). Если сброс прошел удачно все нормально, если нет откатываешь изменения - TableRevert(). Если пользователь решил отказатся от изменений - TableRevert(). После чего можно сделать Refresh Grid-у.
При выходе из формы отменить все несброшеные изменения TableRevert() (не всякий случай) и снять буфферизацию - CURSORSETPROP()
Но лучше послушатся совета Андрея и не делать такого, особено если надо переспрашивать у пользователя.