По умолчанию, курсор, создаваемый CursorAdapter открывается в 3 режиме буферизации (оптимистическая буферизация строк). При желании, его можно переключить в 5 режим буферизации (оптимистическая буферизация таблиц). Отключить для него режим буферизации или установить пессимистическую буферизацию невозможно.

Как следствие, модификации, выполняемые в курсоре, созданном CursorAdapter будут выполняются не в самом курсоре, а в его буфере. Сброс изменений на сервер выполняется только тогда, когда модификации из буфера курсора попадут в сам курсор.

Сброс буфера выполняется:

Для строковой буферизации (2 или 3)

- При переходе (попытке) на другую запись
- При закрытии
- По команде TableUpdate()

Для табличной буферизации (4 или 5)

- Только по команде TableUpdate() и никак иначе.

Скорее всего, курсор у Вас находится в строковом режиме буферизации (3). Как следствие, сброс буфера и передача изменений на сервер происходит при перемещении указателя записи на другую запись. Вероятно, после команды INSERT вы этого не делаете и сброс буфера откладывается до закрытия курсора, что происходит в момент закрытия приложения.

Более правильная стратегия заключается в ручном управлении моментом сброса буфера. Т.е. переводом курсора в 5 режим буферизации и явной подачей команды TableUpdate() после команд модификации курсора.

Если модификации в таблице-источнике Grid выполняются программно, то эти модификации будут отображены в самом Grid только в момент получения им фокуса. Программно, это делается командой Grid.SetFocus(). Выполнение Grid.Refresh() может и не отобразить внесенных изменений в Grid.