А если опустить умные слова вроде "SQL interface" и объяснить "на пальцах", то что Вы хотите узнать?

Какими командами можно модифицировать DBF-таблицы? Как написать некий Wizard для пользователя? Что конкретно надо сделать ?

У многих объектов формы есть такое свойство ControlSource . Если указать в качестве значения этого свойства поле таблицы, то модификация содержимого объекта на форме приведет к автоматическому изменению содержимого поля таблицы.

Остается только при инициализации формы (в событии INIT-формы) установить указатель записи на нужную запись соответствующей таблицы.

Для примера, можно выполнить такй тест:

1) Создать новую форму
2) В дизайнере формы выбрать пункт меню: View - DataEnvironment
3) Добавить в DataEnvironment нужную таблицу (правой кнопкой мыши по пустому месту - пункт Add)
4) Найти в объекте, отображающем таблицу в DataEnvironment нужное поле. Нажать на него левой клавишей мыши и не отпуская перетащить в область формы. После того, как клавишу мыши отпустишь на форме будет создано 2 объекта: Label с текстом названия поля и TextBox для ввода содержимого поля.

Посмотри свойства TextBox выделенные жирным шрифтом. Это те свойства, значения которых отличаются от значений по умолчанию.

Кроме команд INSERT-SQL, UPDATE-SQL, DELETE-SQL в FoxPro есть и другие команды модификации данных:

REPLACE - без указания области действия модифицирует только одну, текущую запись
APPEND BLANK - добавляет одну пустую запись
DELETE - это НЕ DELETE-SQL

Для поиска нужной записи используются команды

SEEK() - лучше пользоваться функцией с явным указанием индекса
LOCATE - перед использовании этой команды желательно дать команду SET ORDER TO 0

Кроме того, "удаление", применительно к таблицам DBF - это не то же самое, что "удаление" в Access.

Удаление записей в таблице