Можно отключить сборку мусора в коннекте с базой (параметр no_garbage_collect) и(или) изменить SweepInterval. только вот намучаешься если вдруг где ошибешься. Мне буквально мозги вправляли на место на той неделе по этому поводу.

SweepInterval менять вот так
IBConfigService1.SetSweepInterval(0);

gc отключать вот так (на коннекте)
no_garbage_collect=1 (по умолчанию там 0 кажется)

Только смотри - уборку сделай ручками обязательно тогда. А то будет тебе счастье потом когда база вырастет :-). Да и не советуют такими вещами заниматся.

А можно узнать причину побудившую отключить сборку мусора?

Ну сам смотри :-) Я уже наступил с этой сборкой на пару грабель пытаясь изменить стандартное поведение. Хотя чего-то добился вроде бы (результат будет только через недели 2 реальный), но крови себе попортил.