ilovesomebodyЯ даже в Экселе накидала принцип:
31 закладка на каждый день месяца и перенос данных на следующую закладку (следующее число месяца).
Каждый месяц новая книга.
Ну вот всё готово, теперь перенеси весь этот "4-х мерный куб"
(а если объединить день с месяцем то получится "3-х мерный куб")
в SQL

ну в вот такую табличку
И дальше спокойно работай с ней

Ну и конечно надо справочник автомобилей
Справочник ТМЦ

зы. меня вот только напрягает немного разное описание
то автомобили и водители и "талоны на заправку, наборы запчастей, новые колёса и наличные деньги."
то просто продукты
то автомобили и "талоны на заправку, наборы запчастей, новые колёса и наличные деньги." (уже без водителей)
пора определиться

ilovesomebody,
и в догонку
если желаемый результат "нельзя" получить одним запросом,
то можно написать хранимую процедуру в которой реализовать нужный алгоритм