Блок А.Н.,
Если jsPDF вас устраивает - ну и хорошо, только выбор средства к самой Каше вроде бы уже не относится
jsPDF - буквально несколько строк кода, но для этого нужно было всего
правильно данные с GT.M (Cache) получить, или обработать на клиенте в JSON.
Я думаю, тема исчерпана.
Спасибо всем за отклики.