Почему Вы думаете, что доступ к глобали будет быстрее SQL в данном случае?

Вы можете создать класс (таблицу), построить правильные индексы и при выполнении SQL-запросов Cache' будет сама писать программы на прямом доступе.
Эффективность одинаковая, а писать проще.

Можно просто создать класс и Cache' сама построит глобал, можно построить класс для глобала.

Прямой доступ стоит использовать, если, например, Вы хотите сделать свои собственные индексы, которые невозможно построить в SQL.
Например, полнотекстовый поиск по документам.
В этом случае опять таки делаете системный класс для индексирования и наследуете Ваши классы от него.
Системный класс занимается поддержкой индекса и поиском по нему.
Все пишете на прямом доступе.

Но в случае выбрать все документы, где дата создания между А и Б, не стоит писать на прямом доступе.

Другой пример использования прямого доступа - массовая загрузка данных.
Нужна в телекоме, финансах, энергетике.

Так что советую Вам обсудить архитектуру Вашей системы с консультантами InterSystems, которые могут помочь наилучшим образом использовать Cache.

Про Delphi у меня есть подробное письмо с примерами, но я не знаю Вашего почтового ящика, так что отправить не могу.

Вадим