У нас есть сервер 2003 и SQL-сервер на нём, который мы планируем превратить в виртуальную машину, работающую на этом же железе. Начальство хочет перед этим убедиться, что виртуальная машина обеспечивает достаточную производительность. Каким образом можно это протестировать, я не очень представляю, потому что стресс-тест вроде как не подходит, у нас тут размеренные офисные коннекты к базе клиентов от 20, и как их адекватно эмулировать для виртуальной машины, я не соображу. Есть решения какие-то для этого?

Andaimрасшифруйте плиз, что такое "размеренные офисные коннекты к базе клиентов"? Что за клиентское приложение используется?
Одно -- аккаунтинговая система. Как клиент, она в основном вызывает собственные хранимки в ответ на кликанье пользователей. Человек 10 за нею работают, неспешно оформляют заказы, они идут в базу.
Второе -- немало файлов Excel, которые любят отчёты тырить из базы.

С первым проблема в том, что непонятно, что и когда вызывать, и с какими параметрами. Там чёрт ного сломит, в этой системе. Клиент-то толстый, знает, как что вызывать. А мы нет.