Extended stired procedures поддерживают практически все приличные СУБД.
Sybase SA/ASE, MSSQL умеют. У DB2 это вообще до недавнего времени был практически единсвенный механизм. За остальные не скажу, не знаю.

Практически все субд, кроме мсскл - кросплатформенные, поэтому непонятно, почему в списке только пгскл и оракл.
Сам таким процедурами не пользовался и не писал, но во хелпе Sybase SA10 написано, как объявлять и вызывать внешние процедуры из DLL:
CREATE FUNCTION dll_func ( parameter-list )
RETURNS data-type
EXTERNAL NAME 'function_name@library.dll'

После этого dll_func можно использовать в своем SQL как угодно.

Хотя конечно в DB2 кажется наворотов в этой части больше всего. Хранимки на SQL можно стало писать только в последних версиях, а до этого вся логика писалась как EmbedSQL приложения:
SQL->preprocessor->с compiler->DLL->Сервер.
И соответсвенно поддердивалось боьшое кол-во опций выполнения таких процедур. Я уже не уверен, но кажется можно было определять как они выполняются, в адресном пространсве сервера или изолированно, плюс еще какие-то навороты.
В Sybase SA внешние хранимки выполняются в адресном пространсве сервера, так что одно неловкое движение и вы отец ;) посему этот механизм предназначен именно для расширения функционала сервера, а не бизнес логики.