Кажется, речь в первоначальном вопросе идёт просто о необходимости сделать жесткую связь между реальным наличием объектов (например, товаров на складе) и тем, что числится в БД.
В супермаркетах с тряпками все, наверное, бывали (с женами ходили :)) ? Там на каждую тряпку "прилеплен" какой-то пластмассовый маркер с "магнитной начинкой" (не знаю, как это там правильно называется), а на выходе установлены две вертикальные стойки в полтора метра и за ними охранник пасётся. Одёжку ("объекты") вытащить из такого магазина, минуя "списание через программу", не очень просто (подозреваю, впрочем, что можно :)).
То же самое все мы видим в книжных магазинах, где покупатель имеет доступ к книгам до момента оплаты (это уж точно все здешние обитатели проходили).

Вывод, имхо, простой: дело не в объектной или реляционной БД, а просто в том, чтобы эти "объекты" обладали некими метками, не позволяющими несанкционированное пересечение дозволенных физических границ.

2"Иван FXS": поправьте, если я не прав.