Я не знаю, как в данном контексте в отечественной литературе принято переводить native: "родной", "встроенный", ... С точки зрения смысла native интерфейс - это тот, при помощи которого query processor сервера БД общается с его storage engine. Поэтому понятно, что если клиент общается с сервером БД теми же средствами, это доставляет наибольшую производительность. До версии 6.5 включительно native интерфейсом для SQL Server являлась DB-Library. В 7.0 и 2000 она эмулируется через OLE DB. Возможно, что в Юконе ее поддержка будет прекращена.
ADO для OLE DB - примерно то же, что и RDO для ODBC: дружественная обертка, слегка снижающая изначальную функциональность, но упрощающая программирование доступа (если абстрагироваться от деталей реализации: чистая dll или ActiveX). Jet - это еще более толстый посредник, включающий собственный движок между клиентом и сервером. Вероятно, он будет оптимальным по скорости при работе с mdb, но в клиент-серверных сценариях будет однозначно проигрывать всему вышеперечисленному.