Когда-то (лет 10 назад) использовал Firefird для своих windows приложений, было очень удобно тем, что сервер лежит в одной библиотеке, ну и работает в целом так же как и mysql, только это один файл с минимальной интеграцией из коробки. В качестве отдельно стоящего сервера (не embedded решения) не использовал.