Сдавал на архитектора (SCEA) больше года назад (93% - первая часть :) , 72% вторая-третья :( ).
В ессе вопросы по заданию, напимер как хранятся сессионные данные, как обеспечивается маштабируемоасть и производительность и тп, уже не помню точных формулировок. Отвечать надо по английски. Если сделал задание вдумчиво, то про ессе не беспокойся.
Готовился по материалам яху группы scea_j2ee и форумам на javaranch. Книжки, примеры заданий и вопросов - все там есть.
В целом экзамен по вопросом мне показался не очень сложным, задание тоже простое. Мне недооценили сиквенс диаграммы, даже не знаю почему, по класс диаграммам - почти полный балл.

Треться часть сдается там же где первый тест. Просто в поля текст вводишь. Все только письменно.