AlexWolfСколько таблиц делать, может какие то промежуточные для связки одного с другим.
Хотя сейчас отвечая на вопрос, понимаю что в моём случае я кажется могу связываться по Article и вовзращать Code там где это нужно.

В дальнейшем данные в куб поедут, и будут сравниваться одни продажи с другими, просто не хочется потерять детализацию до уровня кода в первом случае.

Упразднить FactSales2 ... Всю её смысловую суть можно получить из FactSales1...
Для того чтобы это понять, нужно просто понять смысл Артикула -
Фраза продано зубной пасты артикула A00010 в количестве 100 штук из вашего примера без параметра ProductCode
до такой степени ставит больше дополнительных вопросов чем даёт каких либо ответов, что практически теряет всякий смысл (как и сама таблица FactSales2)