Create table [Товары] (
ID integer not null primary key,
Name varchar( 100 ))

Create table [МестаХранения] (
ID integer not null primary key,
Name varchar( 100 ))

Create table [Поступление] (
ID integer not null primary key,
[Товар] integer, --ссылка на товары
[МестоХранения] integer, --ссылка на места хранения
[Сумма] numeric( 10 , 2 ) --сумма поступления (опустим количество)
)

CREATE TABLE SALES (
       ID Integer NOT NULL, 
       CLIENT Integer NOT NULL, --ссылка на покупателя
       GOOD Integer NOT NULL,  --ссылка на товар
       AMOUNT Numeric( 15 , 2 ) NOT NULL, --сумма продажи
       SALEDATE Date NOT NULL, --дата продажи
       QUANTITY Numeric( 15 , 3 ) NOT NULL, --количество товара
       CONSTRAINT PK_SALES PRIMARY KEY (ID)
);

select CLIENT,GOOD,SALEDATE,AMOUNT,
case 
     when GOOD is null then null
     else AMOUNT/QUANTITY
end as PRICE,  --цена имеет смысл для конкретного товара
RECLEVEL --уровень группировки
from
(select CLIENT,GOOD,SALEDATE,AMOUNT,QUANTITY,  3  as RECLEVEL
from SALES
union all
select CLIENT,GOOD,null,SUM(AMOUNT),SUM(QUANTITY),  2 
from SALES
group by CLIENT,GOOD
union all 
select CLIENT,null,null,SUM(AMOUNT),SUM(QUANTITY),  1 
from SALES
group by CLIENT
union all 
select null,null,null,SUM(AMOUNT),SUM(QUANTITY),  0 
from SALES) as T
order by CLIENT,GOOD,SALEDATE,RECLEVEL