вредный быкСкажите, что я не правильно придумал.Вообщето, так делать не надо - надо иметь операцию производство (и склад), туда уходят детали, а приходят изделия. Но ты очевидно хочешь сделать "производство без производства". Тоесть оформить всё производство и прадажу жалюзей в виде продажи наборов деталей, я прав? Если я прав, то твой вариант очень даже хороший, только обрати внимание на два момента:
1) Плюсы - меньше таблиц, проще база данных. Кроме того из древовидного ДокументДетайлз можно вытащить как комплектацию определённой жалюзи (для списания), так и саму проданную жалюзь (или деталюху проданнуй как самостоятельное изделие) - это просто те строчки, которые не имеют родителей. Таким образом для расхода ты имеешь две логические таблицы: без родителей - это твои желанные подзаголовки, без детей - это строчки подзаголовков. Также для приходов у тебя одна логическая таблица - просто там все записи (покупка деталюх) идут без родителей. А в базе одна общая таблица.
2) Минусы - заполнять, забивать-выбивать данные из такой таблицы и её обслуживать очень сложно. Также намного сложнее будет делать клиента.