Доброго времени суток!
Мне нужно разработать базу данных для ведения документооборота.
Компания обслуживает клиентов и в качестве товаров служат 5 категорий документов, каждая из которых является отдельной сущностью и напрашиваются на отдельную таблицу. В этом случе я не знаю, как строить отношение между таблицей "Оформления" и "Документы".
Если для всех документов создаю одну таблицу, то количество ее полей сильно возрастает (равна количеству полей всех категорий документов).
Как правильно организовать такую структуру данных?
Хотелось бы услышать мнение экспертов.

Вот так я начал делать:

Потом выяснилось, что документы являются отдельными сущностями.

Попробую сформулировать вопрос по другому.
Есть стандартная схема таблиц:
Клиенты 1:М Заказы, Заказы 1:М СтрокиЗаказа, СтрокиЗаказа М:1 Товары.
А что если товаром служат компьютеры и книги?
Содержать все данные компьютеров и книг в отдой таблице Товары? В этом случае в этой таблице будет большое количество пустых полей.
Или создать 2 таблицы (Компьютеры и Книги). Но тогда как строится отношение между таблицами СтрокиЗаказа - Компьютеры и СтрокиЗаказа - Книги?
Хотелось бы изначально выбрать правильный путь, нежели потом переделывать структуру базы.

Спасибо!
Может ли кто-нибудь указать ссылку на примеры или готовые шаблоны схем такого рода?
Буду признателен за помошь!