Я когда то написал системку, кде скидки задавались с пормощью двух таблиц

Таблица групп товаров
[GroupName]
[GroupID]
[Condition]
где [Condition] - сторка представляющая собой условие, которое можно воткнуть в WHERE часть SQL выражения, где во FROM части упоминается таблица товаров. В самых общих словах, группа товаров формируется выражением типа SELECT * FROM TableOfGoods WHERE [Condition].

Эти группы (а они могли быть поизвольные - например группировка по брэнду, типу товара, базовая цене... были другие характеристики...и по комбинации этих признаков) использовались в куче мест.... в общем служили основой весьма гибкой ценовой политики, и не только ценовой... например рекламные материалы распределялись так же по группам. Что же касается скидок то существует еще одна таблица

[CustomerID]
[GroupID]
[Order]
[Discount]

То есть для каждого клиента можно было определить разные скидки на произвольное количесво групп. Отмечу, что вычисление скидок происходит в определнном порядке и одна группа в процессе вычисления может "перекрыть" другую.

Там еще триггеры и ХП использовалсь, но игра стоила свеч, поскольку там прайсы по ~10000 наименованиям по 4-5 признакам при~20 группах формировался для каждого из клиентов динамически за очень даже приемлемое время (приемлемым я называю нераздражающее время открытия окна редактирования заказа). Но все же ИМХО это была децл долбанутая контора, свернутая на индивидуальном подходе к клиенту.