Pikulenko OlgaМне нужно посмотреть какой мат. аппарат используется при проектировании баз данных и как оформляются иллюстрации (например, если структура базы данных не умещается на одном листе, как правильно делать переносы на другой лист и т.д).

К сожалению в области IT строгий математический аппарат применяется только для решения простых академических задачек. Реальные информационные системы настолько сложны, что от строгих математических моделей практически нет никакого толку. Сейчас для моделирования информационных систем модно использовать UML.
Что касается иллюстраций, то требования наверное общие. У Кнута в Искусстве программирования есть одна иллюстрация которую нужно вырезать из книги и склеить в одну большую колбасу. Если издание печатное, то неформатные иллюстрации можно поместить на отдельных листах большого формата. В электронном издании вообще пофиг какого размера будет картинка.
Наконец, UML не требует чтобы вся модель была изображена на одной необозримой мегадиаграмме. Скорее наоборот, нужно создавать несколько небольших диаграмм, а иногда и несколько моделей, которые отражают небольшие относительно ограниченные аспекты системы и умещаются на одном стандартном листе или экране ПК. Например можно изобразить на отдельных диаграммах структуры данных отдельных подсистем опустив связи между ними (или использовать сокращённую нотацию). И на отдельных диаграммах изобразить связи между подсистемами.