AshoorupЕще такой вопрос. Мне надо хранить для одной записи от 1 до 3 картинок (ну накрайняк 2). Может я чего не знаю... одно поле хранит 1 картинку или можно как-то запихнуть туда несколько?

Поле с типом image хранит бинарные данные - если Вы ему с клиента передадите 3 файла, "скленные" в один массив байтов, то СУБД не станет разбираться, сколько у Вас там картинок ;)
Другой вопрос что делать так не рекомендуют - вот, предположим, Вам надо удалить одну картинку из двух. Так Вы просто приравниваете соттветствующее поле NULL (или удаляете запись в подчиненной таблице "картинки"), а так Вам надо выкачать обратно на клиент весь этот "скленный" массив, разделить его и залить обратно.