От лукавого это.

Между проектированием и программированием нет такой чёткой границы, как между проектированием изделия и его серийным производством. Ведь UML модель, например, и исходный код по сути отличаются только уровнем детализации и языком описания создаваемой системы. Систему можно проетировать вплоть до алгоритмов каждого метода, так что кодеру останется только переложить алгоритмы на язык программирования ЭВМ. Можно только специфицировать систему, тогда высококвалифицированный кодер-проектировщик придумает как запрограммировать требования.
Если проектировать на прототипах продукта, то проектирование и кодирование дополняют друг друга, так что в результате проектирования мы получаем готовый продукт. Существуют CASE системы, которые автоматически создают код из модели.
В общем надо конкретизировать о какой технологии и стадиях создания АС идёт речь. Но менеджеры проектов фирмы могут сами устанавливать регламент в зависимости от опыта реализации аналогичных проектов и текущей ситуации.