В зависимости от...
Можно и без скидки, и со скидкой, и оба...

Я же сказал, что зависит от задачи...
Примеры.
1. была у меня программа по учету входящих и исходящих счетов-фактур. Поначалу там хранилась только сумма без НДС и %НДС. Потом стали попадаться входящие счета-фактуры (т.е. пришедшие извне), у которых производная сумма была вычислена с ошибкой. Причем, как выяснилось, такие счета надо хранить "как есть", не пересчитывая правильно, ибо денежный документ. Соответственно, пришлось заводить еще и поле для хранения общей суммы

2. в банке часто хранят вместе с суммой валютной проводки еще и курс, по которой она была проведена. Казалось бы, почему не хранить общий курс за день? Оказывается нельзя, потому что возможны варианты.

Т.е. когда дело касается денежных документов, иногда приходится хранить все цифры для учета всех возможных случаев.

Так что, смотри первую строчку...