Возможные варианты:
1. Поле берется из базы данных (формируется его или средствами самой СУБД или через приложение, неважно).
2. Этот отчет - просто печать, и к базе номер этого договора не имеет отношения (он не формируется, хранить его нигде не надо).

В первом случае зайдите в Database Expert, и там, где у вас настроен выбор источника данных, выберите еще поле номер договора (вариантов опять же, очень много - если лежит в другой таблице, подтащите таблицу, настройте связь, если в тех таблицах, что уже есть в запросе, то просто добавьте это поле через проводник полей - Field Explorer, если используете Command, отредактируйте запрос таким образом, чтобы в нем присутствовало это поле).

Во втором случае передайте это поле через параметр и просто выведите его в нужное место отчета. Перед выводом отчета кристал запросит этот параметр.