Если писать подробнее, то Зависит от того является ли таблица с ценами дочерней (подчиненной от таблицы с изделиями) или это всё в одной таблице...

хотя принципиальной разницы нет...

а коротко то основных метода два:

1. к каждому наименованию привязывается подотчет, в котором данные группируются (и сортируются) по дате, а в заголовок группы выводится итог - поле цена, но не сумма, а максимум
, а поля детайл суппрессятся

2. (Чуть сложнее, придётся немножко руками писать на sql-е)
на основе таблицы (или двух связанных таблиц) делается Command, где проводится группировка по наименование, перечисляются все нужные для вывода поля плюс поле
max(имя_поля_даты) и потом из комманда всё это суём в отчёт...