Может я чего не понял, но если вы на самом глубоком уровне укажите два поля, то они и будут у вас суммироваться, а если нужно отношение, то чем формулы неустроили - уж простое деление и умножение реализуется с закрытыми глазами.

Я всетаки недоконца понимаю суть вопроса. При чем здесь группы(группировки?)?
У вас есть плановые и фактические значения, и какие-то измерения по ним (периоды, поставщики, заказчики и т.п.). Любое пересечение этих измерений дает некоторое агрегированное значение в разрезе измерений. Таким образом никаких "групп" внутри кросс-таба вам ненадо, они можно сказать формируются автоматически.
При создании кросс-таба в секцию данных перетаскиваете два ваших поля и написанную вами формулу.
Чтобы написать формулу запускаете соответствующий визард, можно контекстно из data explorer'a - как точно зовется непомню, но ваши поля и таблички отображаются в нем, там же и группа из пользовательских формул.
В рабочем окне создания формы просто перетаскиваете сначала одно поле и ставите знак деления, затем перетаскиваете другое поле и нажимаете сохранить.