скорее всего Crystal не может преобразовать выражение в Selection- формуле к SQL предложению, т.е. формулу или ее часть он игнорирует, выболняет большой SQL запрос, а только потом налаживает условие по выборке.
лечиться:
1) переписываниeм формулы, если такое возможно.
2) переделывание источника данных например под хранимую процедуру

ЗЫ:
странно конечно что переход к 11 версии вызвал такие проблемы, подобные проблемы были у меня на 7 версии с исползованием параметров с OR.