это преобразование из cp866 в win
тебе надо сделать обратное скорее всего просто поменять знаки плюс на минус

SET @position = 1
SET @SMEM=''

WHILE @position <= DATALENGTH(@VMEM)
BEGIN
SET @ncod=ASCII(SUBSTRING(@VMEM, @position, 1))
IF @ncod=240 SET @dcod=ascii('Ё')
IF @ncod=241 SET @dcod=ascii('ё')
IF @ncod<=127 SET @dcod=@ncod
IF @ncod>127 AND @ncod<160 SET @dcod=@ncod+64
IF @ncod>159 AND @ncod<177 SET @dcod=@ncod+64
IF @ncod>220 AND @ncod<240 SET @dcod=@ncod+16
SET @SMEM=@SMEM+char(@dcod)
SET @position = @position+1
END