Подскажите какие диски из не очень дорогих наиболее надежны для хранения информации для шареных папок и svn/git и какое ПО дешевле для бэкапов этого хозяйства?

Khodнаиболее надежны,

Диски жёсткие или ДВД-диски?
HDD. Допустим если скорость не столь важна.

Кто использовал бесплатное ПО для бэкапов, какое посоветуете?

Aklinнаиболее надежныКто использовал бесплатное ПО для бэкапов, какое посоветуете?

юзаю не слишком платное true image - делаю копии дисков на домашних машинах.
устраивает, отрабатывает свои функции отлично (туда и обратно)
Acronis в смысле, а сколько он стоит?

Aklinнаиболее надежныпропущено...

Acronis в смысле, а сколько он стоит?

гугл говорит что 600 рублев для домашней версии
Ну за 600 рублей только Acronis Snap Deploy нашел, но это не то.

А так есть:
1. Acronis® True Image Home 2012 PC Backup & Recovery (box) 1.015,00р
2. Acronis True Image Corporate Workstation (box) 2.255,00р
3. Acronis True Image 9.1 Server for Windows/Linux (box) 19.690,00р

1 - вроде как для физ.лиц., а 2 и 3 - вроде как для юр.лиц.

Почитал их возможности, но непонятно чем они отличаются, особенно 2 от 3?
(только название разное и цена в 10 раз)

iv_an_ruIvan_Pisarevskyпропущено...
Обесточенные в несгораемом шкафчике(банковской ячейке). ;)
2 копии на разных носителях.
в 2 разных местах.+1.
Сейфы, кстати, классифицируются не только по огнестойкости "вообще", но и по огнестойкости при условии сохранности дискет / бытовой электроники внутри. Вас будет интересовать именно вторая огнестойкость: тушено-копчёные диски в собственном соку вам испортят весь аппетит, даже если внешний вид у них будет как у живых.
Не надо делать и глупостей вроде размещения сейфика с винчестерами на деревянной тумбочке, которая при пожаре почему-то разваливается на головёшки, так что ваши драгоценые диски кувыркаются и бьются об пол.
Вообще сейф лучше взять достаточно большой либо поместить его в рамку из уголка и прихватить рамку к полу/стене, либо маленький огнестойкий сейф поставить в оружейный сейф. Пожарные при виде сейфа "для денег" норовят спасти его от огня методом выкидывания в окно --- оно вашим винтам надо?
Как долго и увлекательно, если бы мне было это нужно, не проще упаковать и зашифровать данные и закинуть в amazon?

iv_an_ruнаиболее надежныКак долго и увлекательно, если бы мне было это нужно, не проще упаковать и зашифровать данные и закинуть в amazon?Одно другому не мешает. То есть никак.
А как вы оцените оба этих варианта по КПД, надежность/вложения?

Aklinнаиболее надежныпропущено...

Acronis в смысле, а сколько он стоит?

гугл говорит что 600 рублев для домашней версии
Он и Workstatin не подходят для Windows Server 2008 R2
http://www.acronis.ru/backup-recovery/#compare-overview