С любой проблемой копать в одном направлении - исследовать ее симптомы, а не гадать, что там "как будто произошло" и передергивать режимы работы памяти в надежде, что поможет.
Я бы сначала посмотрел Диспетчером задач на природу этих тормозов - какие процессы и сколько памяти занимают, сколько ресурсов процессора и кем потребляется. Заодно проверил бы, насколько это "судя по всему начинает использовать файл подкачки" соответствует действительности. Обязательно посмотреть на дисковый ввод-вывод.