FESGM, если бы речь при формировании себестоимости шла просто о позднем приходе документов, то в этом проблемы бы не было. Для дистрибутора, например, требуется ещё учитывать все плановые и фактические расходы по конкретной перевозке, относить их на себестоимость того товара, который ехал в этой перевозке. При этом ещё на этапе планиирования доставки нужно понимать, какова будет себестоимость (разумеется, плановая) и принимать решения о том, везём ли мы по этому маршруту или нет. Другой вариант: сейл в одном городе может продать товар со склада в другом городе, но прежде чем ему принять решение о продаже, он должен понять, сколько будет стоить привезти товар из одного места в другое, насколько будет выгодна сделка и какой бонус он получит при этом.
С точки зрения анализа надо видеть, с одной стороны, как расход ложится на себестоимость товара, а с другой - из каких расходов складывается эта себестоимость.
Это всего лишь маленький пример, одна из задач, которые надо решать для дистрибутора.

Я в курсе всех этих проблем, и в Adempiere данная функциональность заявлена, и даже некоторым образом работает. Но пока с этим мы находимся "на пути познания". Сказать, что "все плохо" - не скажу. Но некоторые вопросы пока остаются. Думаю месяца за два разберемся.