ПМСМ, нет никакого смысла делать "перепрогон" партий в случае выявления ошибки. Это уже просто садомазохизм какой-то. Давайте подробнее рассмотрим сторнирование. Когда, например, оно делается? Например, при возврате товара покупателем. При этом должны быть отсторнированы все проводки, связанные как с реализацией, так и со списанием себестоимости в расходы. Разве при этом должна производиться перегруппировка партий, которые были отпущены после реализации вернувшегося товара? НЕТ! НЕТ! И НЕТ! Просто партия возвращается на место, а уже двинувшиеся партии остаются распределенными по FIFO, например.

Другой случай - когда в бухгалтерию в хаотичном порядке попадают документы, огромные пачки документов которые нужно успевать проводить и отложить на потом, в хронологической последовательности их отсортировав, невозможно. Что делать в этом случае? Можно делать текущие проводки только в количестве, а перед закрытием месяца запустить автоматическую обработку, которая сама выстроит проводки в хронологическом порядке и от начала месяца распределит по партиям согласно правилу FIFO.

Есть видоизмененный вариант описанного абзацем выше метода. На протяжении месяца производится списание по плановой (фиксированной) цене, а в конце месяца производится дооценка (переоценка) уже с точной разбивкой по партиям.

Пытаться же решать задачи перепроведения всего и вся - чревато. Это задача просто неразрешима. Интересно, что скажет бухгалтер, если подобные "перепроведения" у него приведут к изменению баланса по прошлому кварталу, за который он уже сдал отчетность?