Версия 1с какая?

Если 77, то посмотрите что у вас в реестре:

Для изменения принтера в 1С
HCU -> Software -> 1C ->
1cv7 -> 7.7 -> Имя БД ->
v7 -> Имя пользователя ->
Moxel -> проставить везде нужный принтер


Если 8.0:
Если после вызова печати долго ожидаем появления списка принтеров, нужно удалить все лишние принтеры(в особенности которые не существую - 1С их все опрашивает и только после этого выводит диалог печати)