#папка из которой берём бекапы:
$s = get-childitem D:\Sql_backup\ -recurse '*.bak' 
$s.length

#папка в которую кладём бекапы (порционно, по 3 штуки):
$w = get-childitem D:\Temp2\ -recurse '*.bak'
$w.length


FOR ([int]$TestVar = 1; $TestVar -lt 21;$TestVar++){       
  WHILE ($w.length -lt 4){
       FOREACH ($var In $s){           
           IF ($var.name -match "$TestVar") { #копирую по 1 бекапу в зависимости от имени, отбирая через регулярку
                           Copy-Item -Path D:\Sql_backup\$var -Destination D:\Temp2 
            }
       }
   }
}

#папка в которую кладём бекапы :
$data = get-childitem D:\Temp2\ -recurse '*.bak'
$data.length
for([Int]$i=1;$i -le [Math]::Ceiling($data.Length/$size);$i++){
"pack: $i"
    While ($data.length -lt 3) {
    copy-item -path <папка из которой берем бекапы> $data[(($i-1)*$size)..(($i*$size)-1)] - Destination D:\Temp2\
    }
}

#папка с бекапами
$s = get-childitem D:\Sql_backup\ -recurse '*.bak'

[Int]$size=1

for([Int]$i=1;$i -le [Math]::Ceiling($s.Length/$size);$i++){
    IF ((get-childitem D:\Temp2\ -recurse '*.bak').Count -lt 3) {
         copy-item -path   $s[(($i-1)*$size)..(($i*$size)-1)] -Destination D:\Temp2  
             }
    ELSE {WHILE (((get-childitem D:\Temp2\ -recurse '*.bak').Count -eq 3)) {continue} 
                          copy-item -path   $s[(($i-1)*$size)..(($i*$size)-1)] -Destination D:\Temp2 }  
}