ToshНе хотелось бы ставить прокси-сервер
И совершенно зря. Это именно то, что Вам надо.

ToshЯ не то, чтобы проив - я против использования сторонних проксиков поверх серверной винды. Просто не понимаю смысла в таких решениях - получается что надо либо отказаться от использования серверной операционки (планировалось на ней NAT и RRAS поднять), либо использовать сторониие проксики, а исползовать смешаный вариант - это попахивает тихим садо-мазо
По мне так ставьте FreeBSD на P166 в качестве шлюза и не парьтесь, будет Вам и почта и все остальное, как раз MS для таких дел и попахивает нетрадиционной ориентацией. А отличие серверной ОСи от несерверной (MS) не только в объеме поставки (наличие некоторых служб и т.п.), но и в различной работе некоторых алгоритмов, они это определяют по соответствующему ключу в реестре, общее правило - чем более серверная ось, тем больше в ней можно настроить руками, так что "смысла в таких решениях" вполне может быть.