1) порядок запуска процессов: берем наглядный менеджер процессов (у меня procexp с www.sysinternals.com), смотрим, когда какой из процессов стартовал (Вкладка "Image", пункт "Started"), выписываем на бумажку, перезагружаем, смотрим снова, сравниваем, делаем выводы.
2) Что и для чего: для сервисов смотрим Пуск-Выполнить-services.msc, выбираем параметры отображения "Extended/Расширенный", читаем, думаем. Если думаем слишком долго, то смотрим в стандартном хелпе уже во всех подробностях. Для пользовательских процессов - google :)