Павел малыйкак удалить сервисы Oracle , если физически удалены ветвь реестра HKLM-SoftWare и файлы ОС
если у вас перечисленное удалено, то какой смысл удалять оракел ? вам систему ставить заново нуно :)

maytonЯ использовал следующий фокус. Удаляются все ключи похожие
на:

HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Services\Oracle*
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet002\Services\Oracle*
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\Oracle*

Далее сервер необходимо перегрузить.

Заранее предупреждаю! Будьте осторожны! Это нерегламетированный
метод сноса сервисов.

Если к библиотекам Оракла сразу после старта было хотя-бы
одно обращение, то оказываются залоченными несколько *.dll
файлов. В этом случае помогает чистка системной переменной PATH
и перезагрузка.
это именно _регламентированный_ снос сервисов и он описан в руководстве на металинке ...
чистка path в случае с заблокированными длл не поможет, но эта чистка как и удаление всех ораклёвых переменных окружения также необходима ...
если производится полный снс оракела, то кроме указанного выше необходима чистка классов, а также списка ораклёвых приложений для сервиса eventlog + ветку в hkcu\software, если она есть ...
ещё нужно заглянуть в ветку драйвера odbc и вычистить всё ораклёвое ...
и не забыть \program files\oracle грохнуть и меню "пуск" почистить ...
за точным и подробным руководством - на металинк ... что -то типа "manually removing all oracle components and services from your computer" (номер ноты не помню)