Перенаправленные принтеры - это принтеры подключенные с помощью удаленного рабочего стола.
Чтобы их убрать, надо у пользователей в настройках mstsc (удаленный рабочий стол) на вкладке локальная ресурсы снять галку "Принтеры", придется это делать для каждого пользователя.
А можно отключить сразу для всех через политики:
> Computer Configuration/Administrative Templates/Windows Components/Terminal Services/Terminal Server/Printer Redirection
Do not allow client printer redirection Enabled
Если один сервер, то через локальные политики, если группа, то через групповые (ну если есть домен :)