CMDLine := '';
//вначале идет путь к каталогу с конверторами\прокладками, из него используется одноименный скрипт, который в зависимости от версии питона использует разные файлы
if StealthPath.Contains(' ') then
StPath := '"' + StealthPath + 'py_stealth"'
else
StPath := StealthPath + 'py_stealth';

CMDLine := CMDLine + StPath + ' ';

//потом путь к .py скрипту
if _ScriptFullPath.Contains(' ') then
CMDLine := CMDLine + '"' + _ScriptFullPath + '" '
else
CMDLine := CMDLine + _ScriptFullPath + ' ';

//потом номер порта, который используется в длл, которая подгружается из прокладки.
CMDLine := CMDLine + DLLSocketServer.DefaultPort.ToString;

StealthShellExecutePID(0, 'open', IncludeTrailingPathDelimiter(PyPath) + 'pythonw.exe', PID, CMDLine,
StPath);


раньше точно так же первым параметром вместо каталога влетал путь с .py скриптом-прокладкой.

Все непросто, да :)
Было намного проще всё, одной строкой, пока я не споткнулся об нежелание питона последних версий нормально воспринимать параметры в кавычках, если в них нет пробела, и, соответственно, параметры без кавычек, но с пробелами - получаются порванными. Случайно вообще понял в чем дело, уж на это вообще даже не думал.

упс, забыл обернуть код тегами