1. кажися ос здесь не причем
2. тебе нужен виртуальный хост -- читай мануал

ээээ, боюсь вы неправильно поняли как работают VHosts:
они отличаются (в случае одного ip на всех) по именам,
т.е.:
NameVirtualHost {your apache ip}:80 # или 443 как угодно
<VirtualHost {имя номер раз}:80>
ServerName {имя номер раз}
ServerAdmin {имя}
DocumentRoot {адрес раз}
</VirtualHost>

<VirtualHost {имя номер два}:80>
ServerName {имя номер два}
ServerAdmin {имя}
DocumentRoot {адрес два}
</VirtualHost>

фсе!

Что узер напишет туда и попадет

гы, а форвард кто мешает сделать?

т.е. в чистом виде это у вас существовать не может, т..к объяснить что нужно писать еще и :81 невозможно,
кроме того это можно все равно сделать через vhosts

Давай так, что узер вводит и что получает, а то что-то противороечиво.

Listen 81
Listen 82

NameVirtualHost sa:81
NameVirtualHost sa:82

<VirtualHost sa:82>
DocumentRoot D:\apache\htdocs\ht1
ServerName sa
</VirtualHost>
<VirtualHost sa:81>
DocumentRoot D:\apache\htdocs\ht2
ServerName sa
</VirtualHost>


Но, это плохая идея, пусть лучше у тебя будет безусловный редирект.
Низя ожидать, что кто-то станет писать порт.

забавная опечатка вышла :))